Zillertaler Bergkäse mit Kürbis
€5,20

Anklänge von Malz sorgen für einen röstigen Touch. Dicht gewoben und mürb zeigt sich die Textur. Der klassische Bergkäse verfeinert mit dem schwarzen Gold aus der Steiermark.

 

Geschmack: milchig-rahmig mit knackigen Kürbiskernen

Intensität: mittelkräftig bis kräftig


      Zillertaler Bergkäse mit Kürbis
      Zillertaler Bergkäse mit Kürbis
      JUNGES FRÜCHTCHEN, ALTER HASE

      Hartkäse verändert seinen Charakter grundlegend, wenn man ihm Zeit zum Reifen gönnt. Wie groß der Unterschied zwischen den Reifegraden sein kann, ist erstaunlich.

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