Der Blauhudler ist ein Schnittkäse aus qualitativ hochwertiger Tiroler Milch, feinwürzig gereift durch Blauschimmel und mit sorgfältig vinifiziertem Uhudler des Weingutes Familie Gratl in Südburgenland verfeinert. Blauhudler und Uhudler sind zwei speziell aufeinander abgestimmte Köstlichkeiten, die durch ihre geschmackliche Harmonie ein ungeahntes Genussempfinden vermitteln.

Geschmack: würzig und pikant mit feinem Edelpilzaromen

Intensität: Pikanter Schnittkäse mit Blauschimmeladern geschmiert mit Uhudler (Österreichische Weinspezialität), 45 % F.i.T.