Korbkäse ist ein Weichkäse aus bester Heumilch. Er verfügt über ein nussig-mildes Pilzaroma und einen mild säuerlich-rahmigem Geschmack. Der cremig, schmelzende Teig wird mit zunehmendem Reifegrad vom Rand weg leicht fließend. Genießer schätzen ihn als einfache Köstlichkeit für zwischendurch aufs Brotzeitteller.

Geschmack: mild säuerlich im Geruch und rahmiges Mundgefühl

Intensität: cremiger und leicht säuerlicher Weichkäse mit Weißschimmel, 45 % F.i.T.