Tiroler Korbkäse mit Blüten
€7,00

Korbkäse ist ein Weichkäse aus bester Heumilch. Er verfügt über ein nussig-mildes Pilzaroma und einen mild säuerlich-rahmigem Geschmack. Der cremig, schmelzende Teig wird mit zunehmendem Reifegrad vom Rand weg leicht fließend. Affiniert mit einer bunten Blumenwiese, die einem sofort in die Nase steigt.

 

Geschmack: blumiger und mild säuerlicher Geruch und rahmige Geschmacksnoten

Intensität: cremiger und leicht säuerlicher Weichkäse mit Weißschimmel und einer bunten Blütenmischung affiniert, 45 % F.i.T.

Tiroler Korbkäse mit Blüten
Tiroler Korbkäse mit Blüten
JUNGES FRÜCHTCHEN, ALTER HASE

Hartkäse verändert seinen Charakter grundlegend, wenn man ihm Zeit zum Reifen gönnt. Wie groß der Unterschied zwischen den Reifegraden sein kann, ist erstaunlich.

Weitere Produkte entdecken

Käse-Blinddate
Käse-Blinddate

Käse-Blinddate

€27,50
Orig. Ziger
Orig. Ziger
Orig. Ziger
Orig. Ziger

Orig. Ziger

€2,50
Öxltaler
Öxltaler

Öxltaler

€6,20
Tiroler Blauhudler
Tiroler Blauhudler

Tiroler Blauhudler

€6,90