Zillertaler Bergkäse mit Chili

€6,20

Rahmig-feinsäuerliche Noten charakterisieren das Geschmacksbild. Umrahmt werden diese von Maracuja, süßem Apfel und einem Hauch von Muskat. Ein weiterer Hartkäse vom Typ Bergkäse mit fein geschnittenen Chilischoten im Teiginneren. Der ideale Käse für Chililiebhaber, die es etwas schärfer mögen.

 

Geschmack: milch-ramig mit feurigen Chilinoten

Intensität: mittelkräftig bis kräftig


      Zillertaler Bergkäse mit Chili
      Zillertaler Bergkäse mit Chili
      JUNGES FRÜCHTCHEN, ALTER HASE

      Hartkäse verändert seinen Charakter grundlegend, wenn man ihm Zeit zum Reifen gönnt. Wie groß der Unterschied zwischen den Reifegraden sein kann, ist erstaunlich.

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