Zillertaler Emmentaler
€4,49

Guter Bekannter, geliebter Begleiter für Frühstück, Pausenbrot, Bergjause und Abendsnack. Hält jedes Versprechen, ist geschmeidig bis mürbe und je nach
Reifung mild bis mittelkräftig. Besonderes Erkennungszeichen: die berühmten Löcher
im Käse.

 

Geschmack: milchig-rahmig

Alter: 3-12 Monate

Intensität: mild bis mittelkräftig

Zillertaler Emmentaler
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JUNGES FRÜCHTCHEN, ALTER HASE

Hartkäse verändert seinen Charakter grundlegend, wenn man ihm Zeit zum Reifen gönnt. Wie groß der Unterschied zwischen den Reifegraden sein kann, ist erstaunlich.

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