Zillertaler Emmentaler
€5,00

Guter Bekannter, geliebter Begleiter für Frühstück, Pausenbrot, Bergjause und Abendsnack. Hält jedes Versprechen, ist geschmeidig bis mürbe und je nach
Reifung mild bis mittelkräftig. Besonderes Erkennungszeichen: die berühmten Löcher
im Käse.

 

Geschmack: milchig-rahmig

Alter: 3-12 Monate

Intensität: mild bis mittelkräftig

Zillertaler Emmentaler
Zillertaler Emmentaler
Zillertaler Emmentaler
Zillertaler Emmentaler
JUNGES FRÜCHTCHEN, ALTER HASE

Hartkäse verändert seinen Charakter grundlegend, wenn man ihm Zeit zum Reifen gönnt. Wie groß der Unterschied zwischen den Reifegraden sein kann, ist erstaunlich.

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